| Choix de deux entrées : |
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Soupe :
- Tomates et légumes
- Poulet et nouilles
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Potage :
- Légumes
- Parmentier
- Brocoli
- Céleri
- Crécy
- Laitue
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Salade :
- Verte
- César
- Du chef
- Champignons marinés
- Pois chiches et légumes
- Radichio et romaine
(vinaigrette aux framboises)
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Mini-quiche :
- Épinards
- Légumes
- Lorainne
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Mini-timbales de fruits de mer
Cocktail de crevettes de Matane et cognac
Crêpes farcies au poulet avec Béchamel |
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Les pâtes :
- Pennini à la pesto ou Romanoff
- Linguini primaveria
- Fettuccini Alfredo
- Tortellini Verdi ou In Brodo
- Canneloni au gratin
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* Les luxueuses : Zuchinnis et escargots sauce permarosa
Calzone farcie aux épinards et jambon-fromage avec
Béchamel
Roulades de saumon et épinards, sauce blanche et aneth, assiette de pâtés et fromages
* Surplus applicable
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